予約商品
¥8,400
①蔵王4種チーズとハニーアーモンドパウンド×4枚
蔵王4種チーズとハニーアーモンドパウンドは、
宮城県産の厳選素材を使用した絶品パウンドケーキです。
・クリーム・マスカルポーネ・ゴーダ・モッツァレラの
4種類の蔵王チーズが贅沢に溶け込んでいます。
しっとりとした食感と豊かな味わいが、
ティータイムを特別なひとときに変化させます。
このパウンドケーキには、
秋保のはちみつ農家「森と蜂と」が手掛ける
エゴノキのはちみつを100%使用しています。
はちみつの甘さがチーズのコクを引き立て、
バランスの取れた新しい美味しさを創出しています。
一口食べれば、その魅力に心奪われること間違いなしです。
また、見た目にも美しいはちみつアイシングがトッピングされ
視覚でも楽しめる一品となっています。
②ミガキイチゴとホワイトチョコパウンド×4枚
YOU&Gのほどける口溶けのパウンドケーキに、
「ミガキイチゴ」の爽やかで甘い香りの果汁をたっぷり使い
しっかりめの生地に仕立てております。
世界の名だたるショコラトリーも愛用する
「カレボー」社の最高級ホワイトチョコレートを使用
ホワイトチョコレートとイチゴの絶妙な味わいをお楽しみください。
イチゴは農家さんより産直で届いた新鮮なものを当店で下ごしらえしております。
ミガキイチゴは、「食べる宝石」をコンセプトとしたイチゴのブランドです。
一粒一粒を愛情を込めて丹念に作り上げられた逸品の印として、
ダイヤモンドの原石を磨き上げる作業に例えて名づけられています。
冬期が旬の濃縮されたイチゴの香りをお楽しみいただける
パウンドケーキとなっております。
③蔵王チーズ2種のパウンド×4枚
蔵王山麓にある酪農センターでは搾りたての牛乳を
熟練の職人がチーズにしていきます。
クリームチーズとスモーキーなゴーダチーズ。
YOU&Gのパウンドケーキには珍しいほんのり
塩味の効いたパウンドケーキです。
濃厚なクリームチーズと芳醇な味わいの
ゴーダチーズを楽しめるパウンドケーキができました。
④つつみ屋のずんだ / ずんだと焦がし醤油のパウンド×4枚
仙台を代表する料理「ずんだ」は
枝豆を使用した「つつみ屋」の自家製。
枝豆の香りを楽しんで頂けるよう
枝豆をつぶして砂糖、塩を加えただけの
シンプルなあんこをパウンドケーキに。
トップには焦がし砂糖醤油で
風味をプラス。
YOU&Gならではの上質なパウンドケーキに
仙台の昔ながらのずんだを合わせた
オリジナルパウンドケーキです。
⑤福島ベリーズガーデン/はつひめ桃パウンド×4枚
福島のオリジナル品種の桃「はつひめ」を使用。
上品な桃の香りに心奪われる逸品です。
果肉が柔らかい福島生まれの早生桃「はつひめ」
のセミドライを使用したしっとりジューシーな
パウンドケーキです。
上部にはルビーチョコレートのコーティングで可愛らしく。
生地とトッピングにはピスタチオを使用し、
香ばしさも感じられます。
優しい桃の香りとピスタチオのパウンドケーキを
是非お試しください。
⑥北限の日本茶/石巻桃生地区鹿島茶園の桃生茶と大納言パウンド×4枚
日本最北で作られていると言われている
宮城県石巻市桃生地区の日本茶、桃生茶(ものうちゃ)。
日本茶の甘みをシンプルにパウンドケーキに包み込みました。
生産者の鹿島茶園さんに桃生茶のパウンドケーキをお召し上がりいただき、
「うちのお茶そのままです」とご感想をいただきました。
日本茶と大納言、黄金の組み合わせをパウンドケーキにいたしました。
桃生茶の日本茶ならではのあっさりとした甘みに、
大納言のコクのある甘みが合わさり、黄金の組み合わせとなりました。
レギュラーメニューとしてみなさんにお出しできる中、
時期によってお茶の味わいが少し変わりますので、
お茶の変化をお楽しみくださいませ。
●配送:出荷予定期間に【冷蔵便】にて順次発送いたします。
※仙台よりヤマト運輸にて出荷いたします。配送地域によっては出荷日より翌々日〜の到着の場合がございます。あらかじめご了承ください。
着日指定はお受けしかねます。ご了承ください。
●保存方法:要冷蔵(10度以下)で保存
※常温保存の商品も同梱しておりますが、冷やすとしっとりして美味しいです。
是非、全ての商品を冷蔵保管にてお召し上がりください。
●賞味期限:出荷日から14日間
●特定原材料等28品目
【蔵王4種チーズとハニーアーモンドパウンド】
小麦・卵・乳成分・アーモンド
【ミガキイチゴとホワイトチョコパウンド】
小麦・卵・乳成分・大豆
【蔵王チーズ2種のパウンド】
小麦・卵・乳成分・アーモンド
【つつみ屋のずんだ / ずんだと焦がし醤油のパウンド】
小麦・卵・乳成分・大豆
【福島ベリーズガーデン/はつひめ桃パウンド】
小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆
【北限の日本茶/石巻桃生地区鹿島茶園の桃生茶と大納言パウンド】
小麦・卵・乳成分