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私たちについて

パウンドケーキを通して 「生産者と消費者」を 「北日本と日本各地」を 「日本と世界」を つなぐ。

当店は、東北をはじめとした北日本の 旬の食材を使った高級パウンドケーキの 専門店です。 2020年6月「高級パウンドケーキYOU&G」開設。 YOU&Gの名前には You：あなたのために/兄の友紀（YU-KI）と G：元紀（GENKI）がつくった パウンドケーキという想いを込めております。 YOU&Gのパウンドケーキはあなたにとって 大切な方のために、 ひとつひとつ丁寧におつくりします。

商品一覧

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よくある質問

こだわりについて
当店は生産にこだわりを持ち特徴的な食材をつくっている北日本の契約農家から、産地直送で届いた新鮮な旬の食材をパウンドケーキに包んでいます。 メインとなる素材以外にも、バター・小麦粉などは北海道産を使用しパウンドケーキに使用する材料はすべてこだわりを持って厳選しております。 手作業で焼き上げているため沢山はつくれませんがだからこそできる、こだわりの食感をぜひ手に取って体験してください。
おすすめはどれですか
毎月変わる季節のパウンドケーキがおすすめです。
賞味期限は
出荷日から2週間以内になります。 常温、冷蔵とそれぞれ保管方法が決まっております。 お早めにお召し上がりいただくことをオススメしております。
冷凍にできますか
冷凍していただき、保管いただくことも可能です。 冷蔵と冷凍を繰り返しますと食味が落ちてしまいますので一度解凍されたものは冷凍せずにお召し上がりくださいませ。
持ち歩けますか
解凍後、常温（25℃以下）でしたら1日程度お持ちいただいても大丈夫です。 あくまでも目安ですので、早めにお持ちいただくまたはお渡しいただき冷蔵されることをオススメしております。

店舗紹介

仙台愛子本店

宍戸兄弟の地元にお店を構えました。 生産者様からのお問い合わせお待ちしてます。